1.前言  

食品行業(yè)高鹽廢水除COD：俗話說民以食為天，中國人口眾多，對各類主食零食需求*。

同時，食品行業(yè)產生的廢水也較多，此類廢水尤其是腌制類食品廢水有比較突出的特點，及其有機物含量高但成分單一，容易被生化系統(tǒng)處理，但含鹽量*，這點又造成了該類廢水不能直接進入生化系統(tǒng)，二者互相矛盾。

直接蒸鹽又因其含有大量有機物會造成出鹽白度不佳，產生高處理費的危廢，于經濟效益不利。

所以需要一種新型的解決辦法，從蒸鹽或生化兩個方面來尋求處理方案。

2.  其它較常見的解決方法

目前對于此類高鹽高COD廢水的處理方法有以下幾種

1）蒸鹽法

蒸鹽后再進入生化系統(tǒng)處理是最直接也是較簡單成熟的工藝，此類工藝應用時間較久，有比較成熟的工藝和經驗。

該類方法能夠使出水直接進入生化系統(tǒng)，后端成本較低，并且此類廢水蒸鹽后可生化性高，處理簡單。

但蒸鹽法存在的問題及蒸鹽端的成本及產生的危廢，蒸發(fā)費用隨著MVR等新型設備的應用得到了一些改善，但產生的危廢無法進行常規(guī)處理，只能委托給有資質的單位進行處理，該項費用較高。

使用蒸鹽方法要對前端后端進行綜合考慮。

2）PSB光合嗜鹽菌

該方法也屬于生化處理法，及增加一個生化處理池，定期向其中投加PSB光合嗜鹽菌，該類微生物可以起到固化廢水中鹽的作用，將鹽從廢水中轉至污泥中，出水鹽含量較低，并且降低了COD。

該類方法節(jié)省了蒸發(fā)蒸鹽的費用，污泥雖為危廢，但產生量和普通生化系統(tǒng)類似，相較于同處理量的生化系統(tǒng)來說危廢費用并不增加。

目前問題是PSB菌耐鹽性有一定限制，并且需要定期投加菌劑，微生物的活性，繁殖情況直接影響到出水情況，并且對于不同水質，該類微生物的處理能力也不同。

3.  海普定制化解決方案

海普功能材料有限公司開發(fā)了高效處理COD的特種吸附材料，該材料可以在高鹽情況下有效吸附廢水中的COD，使出水COD降低，再進行蒸鹽產出的將是較為純的鹽，白度較高，可以當作普通固廢處理，也可進行回收回用，或制成其它副產品處理。

而脫附出的高濃脫附液可以直接進入生化系統(tǒng)，不會增加更多成本，并且由于食品類行業(yè)的特殊性，該類鹽大多數情況下均能回收。

某大型腌制果品企業(yè)廢水中COD和鹽含量均較高，鹽成分單一均為普通食用氯化鈉，該廢水無法直接進入現(xiàn)有的生化系統(tǒng)，直接蒸鹽則會產出大量深色危廢。

在經過我公司特種吸附劑處理后，出水蒸鹽白度有明顯上升，已經達到回用標準，處理效果見圖：

上方為原水直接蒸發(fā)，下方為處理后的廢水及蒸鹽情況，鹽白度已達65，直接作為飼料用鹽或回用均可。